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手取り半ぺん
ふわふわの歯ごたえが自慢の神茂の半ぺん。おでんに入れても良し、軽く炙ってワサビ醤油で召し上がっていただくも良し。
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調理済おでん(其の二)
えび巻・白天・竹わぶ・すじ・大根・うずら揚・こんにゃく・昆布の8種類入の調理済タイプのおでんです。こちらは「竹わぶ・すじ」など関東独特の種物が入っております。
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海老焼売
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背ワタを丁寧に取ったえびを荒く挽いて、玉ねぎ、春雨、竹の子、椎茸に胡椒を効かせた焼売です。
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たこ蔵
飯蛸にすり身で作ったタコ焼きの帽子をかぶせました。
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詰合せ
お祝いや手土産にも最適な神茂のお得な詰合せも、多数取り揃えております。
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大判生姜天
生姜とすり身は非常に相性が良いのですが、普通に混ぜるとすり身の弾力がなくなります。そこで生姜を加熱してから一度冷まして練りこみました。酢の糖度にもこだわり、程よい酸味が食欲をそそる一品です。
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神茂本店
東京都中央区日本橋室町1-11-8地図を見る
tel.03-3241-3988 / fax.03-3279-3776
- 営業時間平日10:00~18:00 / 土曜10:00~17:00
- 定 休 日日曜・祝日
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