原材料一覧
TOP > 原材料一覧
半ぺん
| 商 品 名 | 表 示 | 特定原材料 （7品目） |
| 手取り半ぺん | 魚肉（ヨシキリザメ・アオザメ）、澱粉（馬鈴薯）、 卵白、みりん、山芋、食塩、砂糖、 調味料（アミノ酸等）、 増粘多糖類（原材料の一部に小麦を含む） |
小麦、卵 |
| 半月 | 魚肉（ヨシキリザメ・アオザメ）、澱粉（馬鈴薯）、 卵白、みりん、山芋、食塩、砂糖、 調味料（アミノ酸等）、 増粘多糖類（原材料の一部に小麦を含む） |
小麦、卵 |
| 半ぺんあられ | 魚肉（ヨシキリザメ・アオザメ・イトヨリダイ）、 澱粉（馬鈴薯）、卵白、みりん、山芋、食塩、砂糖、 調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類 （原材料の一部に小麦を含む） |
小麦、卵 |
| 小半月（しろ） | 魚肉（ヨシキリザメ・アオザメ）、澱粉（馬鈴薯）、 卵白、みりん、山芋、食塩、砂糖、 調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、 （原材料の一部に小麦を含む） |
小麦、卵 |
| 小半月（えび） | 魚肉（ヨシキリザメ・アオザメ）、えび、 澱粉（馬鈴薯）、卵白、みりん、山芋、食塩、砂糖、 調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、 （原材料の一部に小麦を含む） |
小麦、卵、えび |
| 小半月（小柱） | 魚肉（ヨシキリザメ・アオザメ）、イタヤ貝、ねぎ、 澱粉（馬鈴薯）、卵白、みりん、山芋、食塩、砂糖、 調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、 （原材料の一部に小麦を含む） |
小麦、卵 |
蒲鉾・伊達巻
| 商 品 名 | 表 示 | 特定原材料 （7品目） |
| 極上御蒲鉾（白） | 魚肉（ぐち）、砂糖、みりん、食塩、卵白、昆布だし、 酒粕、魚醤 |
卵 |
| 極上御蒲鉾（紅） | 魚肉（ぐち）、砂糖、みりん、食塩、卵白、昆布だし、 酒粕、魚醤、着色料（コチニール） |
卵 |
| 御蒲鉾（白） | 魚肉（ぐち・たら）、砂糖、みりん、卵白、食塩、焼酎、 昆布だし、酒粕、魚醤 |
卵 |
| 御蒲鉾（紅） | 魚肉（ぐち・たら）、砂糖、みりん、卵白、食塩、焼酎、 昆布だし、酒粕、魚醤、着色料（コチニール） |
卵 |
| 伊達巻（小） | 鶏卵、砂糖、魚肉（ぐち）、みりん、 とうもろこしでん粉（１％）、食塩、椎茸だし、酒粕、 魚醤、昆布だし、 魚介エキス（原材料の一部にえびを含む） |
卵、えび |
| 二色チーズ | 魚肉（ぐち・たら・その他）、 プロセスチーズ（乳化剤・カロチノイド色素）、砂糖、 馬鈴しょでん粉（３％）、卵白、みりん、食塩、 昆布だし、魚醤、魚介エキス、着色料（コチニール）、 （原材料の一部にえびを含む） |
卵、乳、えび |
| なると巻（小） | 魚肉（ぐち・たら・その他）、砂糖、卵白、みりん、 馬鈴しょでん粉（３％）、食塩、椎茸だし、魚醤、 魚介エキス、 着色料（コチニール）、 （原材料の一部にえびを含む） |
卵、えび |
さつま揚通年商品
| 商 品 名 | 表 示 | 特定原材料 （7品目） |
| ごぼう巻 | 魚肉（イトヨリダイ・グチ・ホッケ）、ごぼう、 でん粉（馬鈴薯）、食塩、砂糖、醤油、大豆油、 調味料（アミノ酸等）、 （原材料の一部に小麦・大豆を含む） |
小麦 |
| いか巻 | 魚肉（イトヨリダイ・グチ・ホッケ）、いか、 でん粉（馬鈴薯）、食塩、砂糖、大豆油、 調味料（アミノ酸等） |
|
| さつま揚 | 魚肉（イトヨリダイ・グチ・ホッケ）、人参、黒ごま、 でん粉（馬鈴薯）、食塩、砂糖、大豆油、 調味料（アミノ酸等） |
|
| 上揚しろ | 魚肉（イトヨリダイ・グチ・フエダイ）、 でん粉（馬鈴薯）、食塩、砂糖、大豆油、 調味料（アミノ酸等） |
|
| 上揚やさい | 魚肉（イトヨリダイ・グチ・フエダイ）、人参、 木耳、いんげん、でん粉（馬鈴薯）、食塩、砂糖、 大豆油、調味料（アミノ酸等） |
|
| 利久揚 | 魚肉（イトヨリダイ・グチ・ホッケ）、玉ねぎ、 グリーンピース、でん粉（馬鈴薯）、食塩、砂糖、 大豆油、調味料（アミノ酸等） |
|
| 養老揚 | 魚肉（マグロ・カジキ・イトヨリダイ）、ごぼう、 でん粉（馬鈴薯）、食塩、砂糖、大豆油、 調味料（アミノ酸等） |
|
| 大判ごぼう天 | 魚肉（イトヨリダイ・ホッケ）、ごぼう、いんげん、 でん粉（馬鈴薯）、食塩、砂糖、大豆油、 調味料（アミノ酸等） |
|
| 大判きくらげ天 | 魚肉（イトヨリダイ・グチ）、木耳、長ねぎ、 でん粉（馬鈴薯）、食塩、砂糖、大豆油、 調味料（アミノ酸等） |
|
| がんも | 豆腐（大豆・にがり）、人参、黒ごま、わかめ、大豆油 |
さつま揚春夏商品（4月〜8月取扱商品）
| 商 品 名 | 表 示 | 特定原材料 （7品目） |
| 大判青のり天 | 魚肉（イトヨリダイ・グチ）、生青のり、白ごま、 でん粉（馬鈴薯）、食塩、大豆油、 調味料（アミノ酸等） |
|
| 大判生姜天 | 魚肉（イトヨリダイ・グチ）、生姜、醸造酢、 でん粉（馬鈴薯）、食塩、大豆油、 調味料（アミノ酸等）、着色料（赤102） |
|
| 野菜かき揚 | 魚肉（イトヨリダイ・グチ・ホッケ）、玉ねぎ、牛蒡、 人参、春菊、ごま油、でん粉（馬鈴薯）、食塩、砂糖、 大豆油、調味料（アミノ酸等） |
|
| 海鮮かき揚 | 魚肉（イトヨリダイ・グチ）、小柱、いか、玉ねぎ、 人参、みつ葉、でん粉（馬鈴薯）、食塩、大豆油、 調味料（アミノ酸等） |
|
| つまみ揚 | 魚肉（イトヨリダイ・グチ・ホッケ）、枝豆、いか、 ごぼう、しそ、唐辛子、豆板醤、 でん粉（馬鈴薯）、食塩、砂糖、醤油、ごま油、 大豆油、調味料（アミノ酸等）、 （原材料の一部に小麦、大豆を含む） |
小麦 |
| 竹の子づくし | 魚肉（イトヨリダイ・グチ）、竹の子、 でん粉（馬鈴薯）、食塩、砂糖、醤油、大豆油、 調味料（アミノ酸等）、 （原材料の一部に小麦、大豆を含む） |
小麦 |
| 菜の花づくし | 魚肉（イトヨリダイ・グチ）、菜の花、コーン、 でん粉（馬鈴薯）、食塩、大豆油、 調味料（アミノ酸等） |
|
| ごぼうづくし | 魚肉（イトヨリダイ・グチ・ホッケ）、ごぼう、 でん粉（馬鈴薯）、食塩、砂糖、大豆油、 調味料（アミノ酸等）、 （原材料の一部に小麦、大豆を含む） |
小麦 |
| 生姜づくし | 魚肉（イトヨリダイ・グチ）、生姜、醸造酢、 でん粉（馬鈴薯）、食塩、大豆油、 調味料（アミノ酸等） |
|
| 海老ねぎづくし | 魚肉（イトヨリダイ・グチ）、海老、長ねぎ、 でん粉（馬鈴薯）、食塩、大豆油、 調味料（アミノ酸等） |
えび |
| 枝豆づくし | 魚肉（イトヨリダイ・グチ）、枝豆、でん粉（馬鈴薯）、 食塩、大豆油、調味料（アミノ酸等） |
|
| いかづくし | 魚肉（イトヨリダイ・グチ）、いか、唐辛子、豆板醤、 でん粉（馬鈴薯）、食塩、砂糖、醤油、大豆油、 調味料（アミノ酸等）、 （原材料の一部に小麦・大豆を含む） |
小麦 |
| アスパラづくし | 魚肉（イトヨリダイ・グチ）、アスパラガス、 玉ねぎ、でん粉（馬鈴薯）、食塩、大豆油、 調味料（アミノ酸等） |
おでん種（練り物・セット）通年商品
| 商 品 名 | 表 示 | 特定原材料 （7品目） |
| つみれ | 魚肉（いわし・ホッケ）、でん粉（馬鈴薯）、みりん、 食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等） |
|
| 焼竹輪（大） | 魚肉（タラ他）、馬鈴薯澱粉、卵白、ぶどう糖、食塩、 植物油脂（大豆油を含む）、豚脂、発酵調味料、 調味料（アミノ酸等） |
卵 |
| 焼竹輪（小） | 魚肉（タラ・イトヨリダイ）、でん粉（馬鈴薯）、
卵白、発酵調味料、砂糖、食塩、魚介エキス、 液状ぶどう糖、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、 （原材料の一部に小麦・大豆を含む） |
小麦・卵 |
| すじ（大） | 魚肉（ヨシキリザメ・アオザメ）、馬鈴薯澱粉、みりん、 食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等） |
|
| すじ（小） | 魚肉（ヨシキリザメ・アオザメ）、馬鈴薯澱粉、みりん、 食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等） |
|
| 結び昆布 | 昆布 | |
| 竹わぶ（真空） | 小麦粉、食塩 | 小麦 |
| 調理済おでん（其の一） | 具材〔大根、ごぼう巻（ホッケ、イトヨリダイ、 ごぼう、その他）、焼竹輪（タラ、馬鈴薯でん粉、 砂糖、その他）、ゆで玉子、こんにゃく、 さつま揚（ホッケ、イトヨリダイ、馬鈴薯でん粉、 その他）、つみれ（ホッケ、イワシ、馬鈴薯でん粉、 その他）、昆布、大豆油〕、つゆ〔しろしょうゆ、食塩、 だし(かつお節、昆布)、砂糖、みりん〕、 調味料（アミノ酸等）、水酸化カルシウム、 （原材料の一部に大豆、小麦、豚肉を含む） |
小麦、卵 |
| だしの素（大） | しょうゆ（本醸造、混合）、風味原料（かつお節、 昆布）、砂糖、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等）、 （原材料の一部に小麦・大豆を含む） |
小麦 |
その他商品
| 商 品 名 | 表 示 | 特定原材料 （7品目） |
| 富貴豆 | そら豆、砂糖、還元水あめ、みりん、食塩、 漂白剤（次亜硫酸Na）、着色料（クチナシ） |
|
| 金時豆 | 金時豆、砂糖、還元水あめ、みりん、砂糖、食塩 | |
| にしん昆布巻 | 昆布、にしん、干瓢、醤油、砂糖、水飴、 還元水飴、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） |
小麦 |
季節限定商品 夏野菜揚・夏海鮮揚
| 商 品 名 | 表 示 | 特定原材料 （7品目） |
| 枝豆 | 魚肉（イトヨリダイ・グチ）、枝豆、でん粉（馬鈴薯）、 食塩、大豆油、調味料（アミノ酸等） |
|
| とうもろこし | 魚肉（イトヨリダイ・グチ）、とうもろこし、 でん粉（馬鈴薯）、食塩、大豆油、 調味料（アミノ酸等） |
|
| ピーマン | 魚肉（イトヨリダイ・グチ）、赤ピーマン、 黄色ピーマン、でん粉（馬鈴薯）、食塩、大豆油、 調味料（アミノ酸等） |
|
| れんこん | 魚肉（イトヨリダイ・グチ）、れんこん、 でん粉（馬鈴薯）、食塩、大豆油、 調味料（アミノ酸等） |
|
| しそ | 魚肉（イトヨリダイ・グチ）、しそ、でん粉（馬鈴薯）、 食塩、大豆油、調味料（アミノ酸等） |
|
| 椎茸 | 魚肉（イトヨリダイ・グチ）、椎茸、でん粉（馬鈴薯）、 食塩、大豆油、調味料（アミノ酸等） |
|
| 桜えび | 魚肉（イトヨリダイ・グチ）、桜えび、でん粉（馬鈴薯）、 食塩、大豆油、調味料（アミノ酸等） |
えび |
季節限定商品 その他商品
| 商 品 名 | 表 示 | 特定原材料 （7品目） |
| 海老しゅうまい | 魚肉（イトヨリダイ）、えび、椎茸、竹の子、玉ねぎ、 春雨、卵、食塩、砂糖、胡椒、ごま油、 でん粉（馬鈴薯）、小麦粉、 ラード（豚脂、酸化防止剤、ビタミンE）、 醗酵調味料、植物油脂、調味料（アミノ酸等） |
小麦、卵、えび |
| 夏の煮こごり | えび、小柱、魚肉（タラ・ハモ）、絹さや、みつ葉、 生姜、醤油、みりん、でん粉（馬鈴薯）、卵白、 食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、ゼラチン、 増粘多糖類、保存料（ソルビン酸K)、 甘味料（甘草・ステビア）・ソルビトール、 （原材料の一部に小麦・大豆・豚を含む） |
小麦、卵、えび |